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Cachette aux pommes de Estherb

Cachette aux pommes de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 7
A+ a-
Portions: 7

Ingrédients

3 pommes moyennes (moi Cortland)
7 abaisses de pâte à tarte de 6 pouces (15 cm)

Mélange de garniture au sucre à la crème

½ tasse (90 gr) de cassonade
3 c. à soupe de crème (moi 15% champêtre)

Sauce au sucre à la crème

1/3 tasse (60 gr) de cassonade
1/3 tasse (80 ml) de crème à 15 % champêtre
1/2 c. à thé (cc) de vanille
1 c. à thé (cc) de beurre fondu


Dans un bol moyen, mélanger ensemble la cassonade et la crème, réserver.
Peler les pommes et enlever le cœur, couper en petits morceaux et ajouter dans le mélange de sauce sucre à la crème. Bien enrober les pommes.
Sur une surface farinée étaler les abaisses de pâte et déposer sur une moitié le mélange de pommes Rabaisser la pâte sur celles-ci et bien sceller le rebord.

Source: Estherb
Recette 79686, publiée le 2025-09-27 à 14:47, 1805 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Greywolf
2025-10-02 10:08
Bravo Esther ! Cette recette va faire fureur chez moi pour l'anniversaire de mon épouse. j'en est fait pour y gouter et je me suis régalé. mil fois merci de partager. je te fait la bis et merci encore ! ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ 5 étoiles

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2025-10-03 13:38
Merci beaucoup Greywolf pour ton commentaire c'est très apprécié!

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