Café espagnol

Par PassionRecettes

Ingrédients :

4 c. à thé de Cognac
1 c. à soupe de Kahlùa
4 c. à thé de Grand Marnier
1 c. à thé de sucre à fruits
la crème fouettée

Préparation :

Utiliser un verre sur pied givré. Verser et faire flamber
le cognac. Ajouter le Kahlùa. Ajouter le Grand Marnier.

Remplir de café très chaud jusqu'à 1 pouce ( 2.5 cm. ) du
bord. Ajouter le sucre à fruits. Avec une cuillère, déposer
une bonne quantité de crème fouettée. Entourer le verre d'une
serviette. Servir sur une soucoupe avec une cuillère.

Recette 13037, publiée le 2005-01-04 à 00:00, 219 vues