Café glacé chalet d'été de Corralou
Aucune photo
Très désaltérant ce petit breuvage glacé
Ingrédients
• 45 ml (1 1/2 oz) de crème irlandaise
• 30 ml (1 oz) de café froid fort
• 30 ml (1 oz) de lait (moi a présent je mets 3 à 4 onces de lait)
• 1 c. à thé de sucre
• Glaçons (je mets des petits glacons mais plusieurs)
• Crème (moi crème à café) 1 once
Préparation
Au shaker
Dans un shaker remplir de glaçons, verser tous les ingrédients sauf la crème.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir de crème fouettée.
Pour faire le gros bock sur la photo j'ai doublé la recette.
• 45 ml (1 1/2 oz) de crème irlandaise
• 30 ml (1 oz) de café froid fort
• 30 ml (1 oz) de lait (moi a présent je mets 3 à 4 onces de lait)
• 1 c. à thé de sucre
• Glaçons (je mets des petits glacons mais plusieurs)
• Crème (moi crème à café) 1 once
Préparation
Au shaker
Dans un shaker remplir de glaçons, verser tous les ingrédients sauf la crème.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir de crème fouettée.
Pour faire le gros bock sur la photo j'ai doublé la recette.
Source: Corralou
Provenance: S.A.Q.
Recette #
65717, crée le
2021-05-15 15:44:16
, Vu
587 fois
