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Cake au chocolat de Prunella3112

A+ a-
- 150 g de chocolat pâtissier
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 80 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes



Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d'eau (ou le faire au micro-ondes).
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amandes, et le chocolat.
Mélanger.
Verser la préparation jusqu'à mi?hauteur d'un moule à cake beurré. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C (Therm. 6 ) pendant 30 à 35 mn.
Attendre 5 mn avant de démouler.
Laisser refroidir.

Source: prunella3112
Recette 43464, publiée le 2010-02-09 à 21:25, 129 vues

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