Cake aux poires – torta di pere à la distasio de Clairezoe

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Josée di Stasio
Voici la recettes du fameux CAKE. Moi je l,ai fait au pommes, je n'avais pas de poire......
Vraiment excellent. Un dessert pas sucré, doux, qui ressemble à un clafoutti.........je vous le recommande sans hésiter
1 kg (2 lb) de poires mûres soit environ 5 à 6 poires
Le jus d'un demi-citron
80 à 125 ml (⅓ à ½ tasse) de sucre
2 œufs
125 ml (½ tasse ) de lait
125 ml (½ tasse ) d'huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
250 ml (1 tasse) de farine
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
Un peu de beurre
Un peu de chapelure ou de farine
Sucre à glacer (facultatif)
Peler et émincer les poires. Ajouter le jus de citron et le sucre et bien mélanger.
Vraiment excellent. Un dessert pas sucré, doux, qui ressemble à un clafoutti.........je vous le recommande sans hésiter
1 kg (2 lb) de poires mûres soit environ 5 à 6 poires
Le jus d'un demi-citron
80 à 125 ml (⅓ à ½ tasse) de sucre
2 œufs
125 ml (½ tasse ) de lait
125 ml (½ tasse ) d'huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
250 ml (1 tasse) de farine
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
Un peu de beurre
Un peu de chapelure ou de farine
Sucre à glacer (facultatif)
Peler et émincer les poires. Ajouter le jus de citron et le sucre et bien mélanger.
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Source: Clairezoe
Recette
68943, publiée le
2022-07-13 à 16:40, 2069 vues












