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Cake d'inspiration grecque de Nell

Cake d'inspiration grecque de Nell | Photo de Nell
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Cake d'inspiration grecque, deux petits

Un petit cake tout simple et fort agréable. Je suis à me faire des recettes pour les prochains partys, bien sûr il y en aura, cette pandémie finira bien par finir!

Je me suis simplement inspiré de la cuisine grecque pour le créer. De petits cakes bien goûteux et tendre, je suis super content de l'équilibre des goûts, l'ensemble est harmonieux. Ils vont rester comme il sont, je ne tenterai pas de faire mieux, ils me conviennent parfaitement.



Ingrédients :

No : 1
½ tasse de lait + 1 c. à thé de jus de citron
¼ tasse de bonne huile d'olive bien fruitée
2 c. à soupe de yogourt épais
2 œufs


No : 2

1½ tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
Zeste d'un demi citron
½ c. à thé d'origan séché

Source: Nell
Recette 65479, publiée le 2021-03-17 à 05:49, 421 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Puce313
2021-03-17 09:02
Bonjour Nell, beau cake en effet mais je déteste la féta je pourrai remplacer par quoi?

Merc et bonne journée

Répondre au commentaire


2021-03-17 09:26
Puce, je savais que tu allais me poser cette question, ha-ha-ha... J'y ai donc déjà pensé, je crois que du halloumi grillé puis coupé en dés ferait un bon remplacement et peut-être encore mieux du bon pecorino.

Je t'ajoute quand même que Conrad qui déteste la feta, a mangé de ce pain sans problème. Il a trouvé ce pain délicieux.

.

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