Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Canapés aux champignons de Ghislaine

Dossiers: Noël 

A+ a-
La garniture peu être préparée a l'avance et congelée.

3 c. a soupe de beurre ou margarine
1 tasse d'oignons hachés
2 tasses de champignons frais hachés
1 tasse de mozzarella, râpé
1/4 tasse de parmesan râpé
1 c. a thé de flocons de persil
1 gros oeuf
1/2 c. a thé origan entier
1/2 c. a thé de sel
1/4 c. a thé de poivre

CANAPÉS;
12 tranches de pain blanc
1/3 tasse de beurre ou margarine dure, ramolli
3 tranches de fromage jaune

PRÉPARATION:
1=Fondre le beurre dans 1 poêle a frire.
Y faire revenir l'oignon et les champignons jusqu'a ce qu'ils soient tendres.
2=Incorporer les 7 prochains ingrédients. Remuer pendant 1 minute. Retirer du feu.

CANAPÉS:
Enlever les croûtes du pain, garder la mie.
3=Écraser légèrement avec un rouleau a pâtisserie la mie de pain.
Beurrer les tranches de pain, puis couper en 4 carrés.
Enfoncer 1 morceau de pain, coté beurré vers le haut, dans une cavité d'un moule a muffin a très petites cavités (les moules pour petits muffins).
Remplir les cavités de garniture aux champignons environ 1 1/2 c. a thé sur chaque carrés de pain.
Couper chaque tranche de fromage en 16 petits carrés.
Déposer 1 carrés de fromage sur le dessus de chaque canapé.
Cuire au four à 350 degré pendant 20 a 25 minutes.
Donne 4 douzaines de canapés.


Source: Ghislaine
Recette 12387, publiée le 2004-11-14 à 00:00, 711 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure