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Canapés aux fruits de mer de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Simple à faire, parfait en entrée, pour un buffet, un pot luck
ou en apéro.

4 oz de chair de crabe
1 tasse (250 ml) de crevettes hachées
1 piment Jalapeno
2 c. à. soupe (30 ml) d’oignons verts
6 tomates cerises
2 c. à. soupe (30 ml) d’aneth
1 tasse (250 ml) de cheddar râpé
1/3 tasse (80 ml) de mayonnaise
4 oz de fromage à la crème, température ambiante
3 c. à. soupe (45 ml) de parmesan
Sel, poivre et poivre de Cayenne
1 pain français


Couper le pain en environ 22-24 tranches.

Hacher la chair de crabe, les crevettes, le jalapeno, l’échalote, les tomates et l’aneth. (Assurez-vous de couper le jalapeno en très petits morceaux.)

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, la mayo, le parmesan, le fromage râpé et les assaisonnements. (Ajouter le poivre de Cayenne au goût. Mélanger tous les ingrédients et étendre sur les tranches de pain.

Cuire au four préchauffé à 375 °F environ 10 minutes. Servir immédiatement.

Source: Puce313
Recette # 64807, crée le 2020-11-27 11:33:13 , Vu 416 fois
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