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Canapés aux oeufs et aux piments rouges de Smarties

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Couper 2 oeufs durs en tranches.
Dans un petit bol, mélanger :
1/4 tasse de mayonnaise
2 c. à table de piment rouges grillées en pot, en julienne.
Saler au goût. Étendre la garniture au piment sur chaque craquelin.
Garnir chaque canapé d'une tranche d'oeuf dur. Saupoudrer de poivre noir.
Variante : Remplacer les tranches d'oeufs par des crevettes cuites et décortiquées.
Donne : 10 canapés.
Par : Smarties

Source: Smarties
Recette 9050, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 119 vues

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