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Canapés d'anchois de Jehane Benoit

A+ a-
6 anchois dans l'huile
2 c. à soupe de fromage Suisse râpé
Rondelles de petits cornichons
Petites coquilles de pâte à tarte cuite

1. Ecraser l'anchois avec le fromage râpé. Remplir chaque coquille de ce mélange. Garnir avec une ou deux rondelles de cornichons.


Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 67750, publiée le 2022-04-17 à 13:48, 42 vues

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