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Canapés de crevettes de matane de Sylvie paquet

A+ a-
1/2 livre de crevettes hachées fin
3 c. à table de mayonnaise
1 c. à table de persil frais haché fin
l c. à thé de ciboulette fraîche hachée
Sel et poivre
l c. à thé de poudre de cari [facultatif]
Jus de 1/4 de citron
2 gouttes de sauce Tabasco

Bien mélanger les ingrédients dans un bol. Ce mélange se conserve de 5 à 6 heures au réfrigérateur.
Couvrir d'un papier ciré beurré.
Le mélange se sert sur du pain français rôti ou des biscottes et biscuits assortis pour canapés.
Les canapés préparés se conservent environ l heure.
Par ??? ( Source : Sylvie Paquet, Matane )


Source: Sylvie paquet
Recette # 9248, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 2337 fois
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