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Canapés de harengs de Pol Martin

Canapés de harengs de Pol Martin | Photo de PassionRecettes
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(pour 4 à 6 personnes)

1 flacon de harengs marinés dans la crème sure
¼ livre de beurre aux herbes*
Pain à sandwich
échalotes tranchées et olives noires pour la décoration

1. *Le beurre aux herbes:

¼ livre de beurre doux
1 c. à soupe de persil haché
1 c. à soupe de ciboulette hachée
1 c. à soupe d’échalote hachée
1 c. à thé de jus de citron
sel et poivre
paprika

Dans un bol à mélanger, mettre le beurre; ajouter les herbes et l’échalote.

Mélanger le tout à l’aide d’une cuillère en bois.

Source: Pol Martin
Recette 77063, publiée le 2024-08-09 à 14:34, 300 vues

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