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Canapés de saumon fumé au beurre d'échalotes - pol martin de Callyoe

Callyoe
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Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Noel - 2e Série - No. 13 (117)



1: Beurre d'échalotes:

1/2 livre de beurre non salé
2 échalotes hachées
1 c. soupe de persil haché
sel et poivre
quelques gouttes de sauce Tabasco
quelques gouttes de jus de citron

Dans un bol à mélanger, mettre tous les ingrédients en suivant l'ordre de la recette.

Mélanger le tout.


2: Les canapés:

Beurrer du pain grillé avec le beurre d'échalotes.

Rouler les tranches de saumon fumé et les placer sur le pain.

Décorer avec des olives farcies en tranches, des radis et du citron.
Source: callyoe
Recette # 41485, crée le 2009-11-19 22:49:53 , Vu 574 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2020-04-29
J'adore l'idée de cette rerecette, merci Nell de la proposer et Callyoe.

Répondre au commentaire


30 avril 2020, 04:44
Il fallait que je mette cette recette toute simple et qui semble délicieuse en évidence, j'ai hâte de l'essayer.

Elle est à ma liste pour la fin de semaine. Miam!

Merci Callyoé.

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