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Cannelés à la fleur d'oranger de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
A+ a-
Pour 8 cannelés
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Réalisation : facile


Ingrédients
35 cl de lait
30 g de beurre
2 jaunes d’œufs
100 g de sucre glace
100 g de farine
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 pincée de sel

Préparation
1. Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le lait. Réservez.
2. Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec le sucre glace. Incorporez la farine et le sel, mélangez bien. Versez peu à peu le lait tiède et l’eau de fleur d’oranger.
3. Laissez reposer la pâte 24 heures au réfrigérateur.
4. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Répartissez la pâte dans des moules à cannelés. Enfournez et laissez cuire 45 min.

Source : http://www.odelices.com/recette.php?num=942
Source: Carole190366
Recette # 30836, crée le 2008-01-29 00:00:00 , Vu 28 fois
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