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Cannelloni au crabe crémeux de Aylmer

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Source: Boîte de conserve crème de champignons Aylmer

Temps de préparation: 20 minutes
Prêt en: 35 minutes

2 boîtes (10 oz liq / 284 ml) de soupe crème aux champignons Aylmer
½ tasse de vin blanc sec ou de lait
1 oeuf légèrement battu
1 tasse de ricotta
½ lb de chair de crabe, émiettée
2 oignons verts hachés
¼ c. à thé de zeste de citron, râpé
1 c. à soupe de jus de citron
¼ c. à thé de sauce au piment fort
14 à 16 cannelloni sans précuisson Primo
1 c. à thé de paprika

Mélanger la soupe et le vin.
Déposer une mince couche de sauce dans le fond d'un plat de 13 x 9 po.

Mélanger oeuf, ricotte, chair de crabe, oignons verts, zeste de citron, jus de citron et sauce au piment fort dans un bol.
Farcir les cannelloni du mélange. Déposer les cannelloni farcis dans le plat.

Garnir les pâtes de la sauce qui reste, saupoudrer de paprika et couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four à 375 F, de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bouillonnant.

Donne de 6 à 8 portions

Source: Aylmer
Recette 23211, publiée le 2006-10-11 à 00:00, 944 vues

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