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Cannellonis à la viande de Frimousse21

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Cannellonis à la viande

Ingrédients :

12 rouleaux cannellonis précuits (ex: Cattelli direct o four)

Sauce:
2 tasses (500 ml) de sauce spaghetti
2 tasses (500 ml) d'eau

Farce:
1/2 lbs (225 g) de boeuf haché maigre
1 petit oignon, haché fin
1 gousse ail, hachée fin
1 oeuf, battu
1 carotte hachée
1/4 tasse (65 ml) de chapelure fine ou de la mie de pain grillé
2 c.à table (30 ml) de parmesan râpé
1/4 c.à thé (1 g) d'origan sec
Sel et poivre

Étapes :



1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et ail.
3. Mélanger avec le reste des ingrédients de la farce.
4. Prendre 1/2 tasse (125 ml) de la sauce à spaghetti et l'ajouter à ce mélange. Réserver.
5. Mélanger ensemble l'eau et la sauce à spaghetti.
6. Dans un plat allant au four, verser une tasse (250 ml) du mélange de sauce et eau. Prendre les rouleaux de pâtes un à un et les remplir de la farce. Déposer au fond du plat, sur le mélange de sauce.
7. Continuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rouleaux.
8. Couvrir du reste de sauce. On peut recouvrir de fromage râpé.
9. Couvrir le plat avec un papier d'aluminium. Placer au four à 350°F (180°C) pendant 60 ou 70 minutes, selon la force de votre four

Source: frimousse21
Recette 14772, publiée le 2005-06-15 à 00:00, 308 vues

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