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Cappuccino glacé

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12 portions

12 gaufrettes au chocolat
ou remplacer par un mélange fait de 180 ml de chapelure de biscuit (biscuits émiettés) et 60 ml de beurre fondu

30 ml (2 c table) granule de café instantané
60 ml (1/4 tasse) d'eau bouillante
160 ml (1-1/2 tasse) de lait
1 paquet de mélange pour pouding instantané JELL-O sans gras à la vanille
5 ml (1/4 c thé) cannelle moulue
750 ml (3 tasses) de crème fouettée sucrée à l'édulcorant
Cacao pour saupoudrer

Placer une gaufrette dans le fond d'un moule à muffin tapissé d'une coupe en papier. (ou mettre 15 ml (1 c table) de mélange de chapelure et bien tasser au fond.

Dissoudre le café dans l'eau bouillante. Ajouter le lait, le mélange pour pouding et la cannelle. Battre au fouet deux minutes. Laisser reposer pour que le mélange épaississe.

Incorporer lentement la crème fouettée. Répartir dans les 12 moules et congeler durant environ 2 heures.

Retirer du congélateur 30 minutes avant de servir. On peut conserver les coupes longtemps bien enfermées dans un plat hermétique.

http://www.glucomaitre.com/drsamuel/recettes1.htm

Commentaires des usagers:

Bonjour
Je ne comprends pas cette recette : 5g chacune après 60 ml de beurre fondu, c'est quoi? Merci
toutoune47

J'ai édité la recette pour une meilleure compréhension et ajouté le lien de la provenance.
Au plaisir
Mireille
Recette # 7890, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 1260 fois
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