Caramel à tartiner de Marchette


2 tasses de cassonade foncée
2 tasses de sirop de maïs
225 grammes de beurre (environ 1/2 lb)
1 boîte de lait Eagle Brand (concentré sucré)
Procédure
Dans une casserole, placer la cassonade, le sirop et le beurre.
Porter à ébullition et laisser bouillir 4 minutes environ.
Retirer du feu et ajouter le lait concentré sucré;
bien mélanger et laisser refroidir.