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Caramel à tartiner facile de Esther b

Estherb
Par Estherb Aucune photo
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Portions: 8 pots de 1 tasse (250 ml)

Ingrédients


4 tasses (720 gr) cassonade
2 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
1/2 lb (225 gr) beurre
1 tasse (250 ml) crème 35%
2 tasses (500 ml) de sirop de maïs (glucose)
1 c. à thé (5 ml) essence de vanille
1 conserve (300 mL) de lait concentré sucré (style Eagle Brand)


Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade, la fécule de maïs, le beurre, la crème, le sirop de maïs et la vanille.
Laisser bouillir pendant 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter le lait concentré sucré Eagle Brand.
Mettre en pots.

Se congèle très bien!

Source: Bernadette sur Recettes du Québec

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2013/01/caramel-tartiner-facile.html

Source: Esther b
Recette # 53859, crée le 2013-01-30 23:08:38 , Vu 3633 fois
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5 Commentaires et 1 réponse

2013-01-31
je vais la faire en fin de semaine, sa devrait être très bon avec des rotis ou du gâteau

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2013-02-01
1 Février
moi aussi je vais la faire .C'est déjà bon a voir.Merci

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2013-02-01
Excellente sauce

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2013-02-03
j ai déja fait cette recette superbe,

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2013-02-13
Bonjour je voulais savoir esque je peu mettre la crème 15% à la place du 35%.Merci de me répondre.

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14 février 2013, 08:04
Tilou brun d'après moi oui mais avec de la crème champêtre! je remplace souvent la crème 35% par de la crème 15% champêtre.

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