Caramel d'annie au eagle brand de Hélène l
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Cette sauce est d'une extrême onctuosité…j'ose le dire, un goût de Paradis :-)
1 chopine de crème 35% (500ml)
4 1/2 T cassonade
1 pincée de sel
1 boîte de Eagle Brand
2 T sirop de maïs
1 c. à thé vanille
Mélanger la crème, la cassonade et le sel; amener à ébullition sur feu doux et laisser mijoter 5 minutes
(pas plus!) en brassant continuellement.
Retirer du feu. Ajouter la boîte de lait Eagle Brand, le sirop de maïs et la vanille.
Donne 3 pots Masson moyens.
Par : Hélène L
1 chopine de crème 35% (500ml)
4 1/2 T cassonade
1 pincée de sel
1 boîte de Eagle Brand
2 T sirop de maïs
1 c. à thé vanille
Mélanger la crème, la cassonade et le sel; amener à ébullition sur feu doux et laisser mijoter 5 minutes
(pas plus!) en brassant continuellement.
Retirer du feu. Ajouter la boîte de lait Eagle Brand, le sirop de maïs et la vanille.
Donne 3 pots Masson moyens.
Par : Hélène L
Source: Hélène l
Recette #
3155, crée le
2004-02-13 00:00:00
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