Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cari de crevettes thaïlandais de Messidor

Cari de crevettes thaïlandais de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-

Une recette vite préparée et délicieuse pour qui aime les crevettes bien relevées, une pâte de cari faite avec des ingrédients faciles à trouver et qu'on a généralement sous la main, des vermicelles de riz nappés d'une sauce au lait de coco, de quoi ravir nos papilles gourmandes.

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
400 g de crevettes moyennes crues, décortiquées mais en gardant la queue intacte
Feuilles de coriandre et noix de cajou broyées pour garnir
Vermicelles de riz pour deux

Pâte de cari
1 échalote sèche, émincée
2 gousses d'ail, pressées
1/8 c. à thé de flocons de piment, plus ou moins au goût
2 grains de poivre noir
Le zeste de 1/2 lime
1 c. à soupe de racine de coriandre fraîche, hachée
1 c. à thé de graines de cumin
1 c. à thé de paprika doux

Source: Messidor
Recette 59898, publiée le 2016-09-25 à 05:58, 1015 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes