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Carotte sauce au poivre noir de Nell

Nell
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Carotte sauce au poivre noir

Une idée venant de Louise B. sur laquelle j'ai sauté comme la misère sur le pauvre monde! Mon légume préféré et cette super sauce, il n'en fallait pas plus pour que je sois gagné. Très simple à faire, j'ai simplement bricoler autour de cette délicieuse sauce. Un régal que je vais refaire c'est certain. Merci Louise pour l'inspiration.

Sur la photo elles ont accompagnées des raviolis aux épinards maison farcis de crevettes et fromage.

Ingrédients:

Carottes en bâtonnets pour deux

La sauce:

2 c. à soupe de sauce chinoise au poivre noir
2 c. à soupe de fromage râpé, ici mon mélange à l'italienne
5 c. à soupe d'un bon bouillon, ici sauce au vin blanc
2 pincées de persil séché
Poivre si vous voulez plus piquant, ici oui
Surtout pas de sel, du moins goûter avant


Procédure:

Mélanger les ingrédients de la sauce et réserver.

Cuire les carottes à votre convenance et les remettre dans le chaudron.

Ajouter la sauce et réchauffer sur feu doux en mélangeant afin de bien répartir la sauce, ne pas trop cuire. Ça ne prend qu'une minute.


Régalez-vous.

Source: Nell
Recette 67158, publiée le 2022-03-24 à 04:31, 484 vues

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7 Commentaires et 6 réponses

2022-03-25 06:22
Bonjour Nell, où trouver cette sauce chinoise au poivre noir ?
Merci

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2022-03-25 06:26
Allô Gloutonne,

Je la prends dans les épiceries asiatiques, mais les ami(e)s d'ici en ont trouvé chez IGA, donc certaines épiceries la garde, elle est au rayon des produits importés.

Bonne recherche.

2022-03-26 07:12
Merci Nell , cette recette ma "parle" ;-)

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2022-03-27 14:00
Allô Mélamine,

Très content de savoir que cette recette t'intéresse, tu me diras.

Est-ce que tu connais cette sauce chinoise ?

J'en fais plusieurs usages, l'avoir au frigo c'est un plus pour moi.

Bon dimanche et merci pour ton commentaire.

2022-03-28 11:46
Bonjour Nell , non je ne connais pas cette sauce chinoise mais j'ai bien l'intention de faire sa connaissance :-)

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2022-03-28 21:12

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2022-03-29 08:13


Mélamine, je crois que tu en feras bon usage, elle a du goût cette sauce.


***

Super Marchette,

C'est un plus d'avoir les photos.

Merci.

2022-03-31 11:16
Merci Marchette , c'est très apprécié ;-)

2022-04-12 18:12
J'ai refait cette recette et j'ai rajouté des choux de Bruxelles. Toujours excellent.

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2022-04-18 07:40
Ah oui, j'ai bien vu, tu vas te faire singer avant longtemps, je t'en parlerai bientôt ton idée est en attente.

Merci pour ton commentaire.

2022-04-23 16:19
Mon tour à commenter, car j’aimerais bien l’essayer cette recette….serais ce possible que tu prennes une photo de la bouteille de sauce chinoise? Je demeure au USA et j’aimerais demander à ma sœur qu’elle m’en magasine une……merci beaucoup et bonne fin de journée…….

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2022-04-23 16:26
Bonjour Michelle,

Si tu ouvres le lien que Marchette à laissé plus haut tu auras les photos de deux produits très semblables, moi j'ai le no:1 c'est à dire le pot.

Bonne recherche et bonne fin de semaine.

2022-04-24 06:30
Merci Nell……..j’en prends connaissance…….bon dimanche et bonne semaine!

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