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Carotte sauce au poivre noir de Nell

Carotte sauce au poivre noir de Nell | Photo de Nell
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Carotte sauce au poivre noir

Une idée venant de Louise B. sur laquelle j'ai sauté comme la misère sur le pauvre monde! Mon légume préféré et cette super sauce, il n'en fallait pas plus pour que je sois gagné. Très simple à faire, j'ai simplement bricoler autour de cette délicieuse sauce. Un régal que je vais refaire c'est certain. Merci Louise pour l'inspiration.

Sur la photo elles ont accompagnées des raviolis aux épinards maison farcis de crevettes et fromage.

Ingrédients:

Carottes en bâtonnets pour deux

La sauce:

2 c. à soupe de sauce chinoise au poivre noir
2 c. à soupe de fromage râpé, ici mon mélange à l'italienne
5 c. à soupe d'un bon bouillon, ici sauce au vin blanc
2 pincées de persil séché
Poivre si vous voulez plus piquant, ici oui
Surtout pas de sel, du moins goûter avant


Procédure:

Mélanger les ingrédients de la sauce et réserver.

Cuire les carottes à votre convenance et les remettre dans le chaudron.

Ajouter la sauce et réchauffer sur feu doux en mélangeant afin de bien répartir la sauce, ne pas trop cuire. Ça ne prend qu'une minute.


Régalez-vous.

Source: Nell
Recette 67158, publiée le 2022-03-24 à 04:31, 506 vues

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7 Commentaires et 6 réponses

Photo de profil de Gloutonne
2022-03-25 06:22
Bonjour Nell, où trouver cette sauce chinoise au poivre noir ?
Merci

Répondre au commentaire


2022-03-25 06:26
Allô Gloutonne,

Je la prends dans les épiceries asiatiques, mais les ami(e)s d'ici en ont trouvé chez IGA, donc certaines épiceries la garde, elle est au rayon des produits importés.

Bonne recherche.

Photo de profil de Melamine
2022-03-26 07:12
Merci Nell , cette recette ma "parle" ;-)

Répondre au commentaire


2022-03-27 14:00
Allô Mélamine,

Très content de savoir que cette recette t'intéresse, tu me diras.

Est-ce que tu connais cette sauce chinoise ?

J'en fais plusieurs usages, l'avoir au frigo c'est un plus pour moi.

Bon dimanche et merci pour ton commentaire.

Photo de profil de Melamine
2022-03-28 11:46
Bonjour Nell , non je ne connais pas cette sauce chinoise mais j'ai bien l'intention de faire sa connaissance :-)

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marchette
2022-03-28 21:12

Répondre au commentaire


2022-03-29 08:13


Mélamine, je crois que tu en feras bon usage, elle a du goût cette sauce.


***

Super Marchette,

C'est un plus d'avoir les photos.

Merci.

2022-03-31 11:16
Merci Marchette , c'est très apprécié ;-)

Photo de profil de Marchette
2022-04-12 18:12
J'ai refait cette recette et j'ai rajouté des choux de Bruxelles. Toujours excellent.

Répondre au commentaire


2022-04-18 07:40
Ah oui, j'ai bien vu, tu vas te faire singer avant longtemps, je t'en parlerai bientôt ton idée est en attente.

Merci pour ton commentaire.

Photo de profil de Michelle
2022-04-23 16:19
Mon tour à commenter, car j’aimerais bien l’essayer cette recette….serais ce possible que tu prennes une photo de la bouteille de sauce chinoise? Je demeure au USA et j’aimerais demander à ma sœur qu’elle m’en magasine une……merci beaucoup et bonne fin de journée…….

Répondre au commentaire


2022-04-23 16:26
Bonjour Michelle,

Si tu ouvres le lien que Marchette à laissé plus haut tu auras les photos de deux produits très semblables, moi j'ai le no:1 c'est à dire le pot.

Bonne recherche et bonne fin de semaine.

Photo de profil de Michelle
2022-04-24 06:30
Merci Nell……..j’en prends connaissance…….bon dimanche et bonne semaine!

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