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Carottes glacées à l'érable de Philomene61

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CAROTTES GLACÉES À L'ÉRABLE

Prendre des carottes en tranches cuites mais encore ferme, bien égouttées et les mettre dans un chaudron avec une noix de beurre et environ 50ml de sirop d'érable. Maintenir le tout à feu doux quelques minutes, le temps de faire fondre le beurre et réduire le sirop; je parsème le tout de persil haché ou de menthe fraîche et le tour est joué
Source: PHILOMENE61
Recette # 46926, crée le 2010-12-11 02:28:17 , Vu 375 fois
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