Carpaccio de filets de saumon de Kikkoman
Ingrédients pour 4 personnes
> 500 g de filets de saumon
> 180 g de salade verte variée
> 160 g de quarts de tomates pelées
> 40 ml de sauce soja Kikkoman
> 20 ml d' huile d'olive pressée à froid
> 10 g de ciboulette finement découpée
> sel et poivre du moulin
Temps de préparation 20 minutes
Préparation
Décorer les assiettes avec les feuilles de salade variée.
Tremper légèrement les filets de saumon découpés en tranches très fines dans la sauce soja et les répartir sur la salade.
Garnir avec les tomates et verser quelques gouttes de sauce soja.
par portion : 688 kJ/165 kcal
Pour découvrir encore davantage de délicieuses recettes Kikkoman, connectez-vous à http://www.kikkoman.de.
> 500 g de filets de saumon
> 180 g de salade verte variée
> 160 g de quarts de tomates pelées
> 40 ml de sauce soja Kikkoman
> 20 ml d' huile d'olive pressée à froid
> 10 g de ciboulette finement découpée
> sel et poivre du moulin
Temps de préparation 20 minutes
Préparation
Décorer les assiettes avec les feuilles de salade variée.
Tremper légèrement les filets de saumon découpés en tranches très fines dans la sauce soja et les répartir sur la salade.
Garnir avec les tomates et verser quelques gouttes de sauce soja.
par portion : 688 kJ/165 kcal
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Source: Kikkoman
Recette
22174, publiée le
2006-08-17 à 00:00, 47 vues