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Carré au fromage et tofu mav de Pétale-lune

Pétale-lune
Par Pétale-lune Aucune photo
A+ a-
300g de tofu mou
4 oz de fromage parmesan ou fromage à moins de 10%MG ( cheddar, gouda...)
2 oeufs
1/2 c. thé de sel
1 c. thé de moutarde de Dijon
60 g de panure japonaise panko ou italienne
Pam

1. Mélanger les 5 premiers ingrédients au mélangeur à main. Réserver

2. Enduire un plat carré de PAM, étendre le mélange de fromage et tofu recouvrir de chapelure.

3. cuire au four 40 minute.

4. Servir avec des pommes en tranche, des raisins, une bonne salade et du pain grillé.
VARIANTES: mettre deux cuillères a soupe de pesto, des épinards.

4 portions de une protéine et 1/2 pain.

Commentaires des usagers:

J'aimerais savoir le fromage 10% est-ce le Philadelphia que tu parle.
fcrphilou#

non c'est un fromage de ton choix qui a moins de 10% de matière grasse. Si tu n'as pas de problème avec ton poids tu peux aussi prendre n'importe quel fromage. c'est excellent avec tu fromage cheddar fort!
Petale-Lune
Source: Pétale-Lune
Recette # 45535, crée le 2010-07-31 00:26:09 , Vu 548 fois
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