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Carré aux bleuets et a l'érable de Lrnm26102518

A+ a-
préparation:35 min.
Cuisson:60 min.
Portion:8

Ingrédients:

1 pain,blanc tranché
1/4 lb (115 g)fromage a la crème
2 tasses bleuets, frais
8 oeufs, battus
1 1/2 tasse lait
1/4 tasse sirop d'érable
1/4 tasse beurre fondu

Méthode:

1 Préchauffer le four a 350 F
2 Après avoir retiré les croutes du pain, le découper en dés de 1 pouce (environ) 10 tasses
3 Découper le fromage a la crème en petits dés (environ 1 tasse)
4 Graisser un plat de 9x9x2 pouces allant au four.Déposer la moitié des cubes
pain dans le plat. Y parsemer les dés de fromage a la crème et la moitié des
bleuets.Couvrir des cubes de pain et des bleuets restants.
5 Dans un bol, mélanger les oeufs,le lait,le sirop d'érable et le beurre. En
napper délicatement le mélange sec.
6 Cuire jusqu'a ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre,environ 1
heure.Couvrir d'un papier d'aluminium si les bords brunissent trop.
7 Découper en carrés et servir avec sirop d'érable.

Source: lrnm26102518
Recette 35534, publiée le 2008-09-01 à 12:31, 356 vues

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