Carré d'agneau du moment de Nell

Carré d'agneau du moment
Un beau et savoureux carré d'agneau, il fut fait d'ingrédients simples que j'avais en main et inspiré par le peu de temps disponible. Sa robe rouge le rend très festif! Il reste que c'est quand même son bon goût qui à fait notre bonheur, la gelée de menthe qui déjà sert si bien l'agneau ici a fait un équilibre fort intéressant avec la garniture. Un repas de fête facile et rapide a préparer.
Il a belle gueule en peu d'effort! Gros succès ici!
Ingrédients:
1 carré d'agneau de 10 côtes
6 petites branches de romarin frais
Sel et Poivre
La garniture:
12 tomates raisin ou 1 tomate italienne
6-7 c. à soupe de beurre salé
½ tasse d'oignon rouge haché
2 gousses d'ail en tranches
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de sucre
Un beau et savoureux carré d'agneau, il fut fait d'ingrédients simples que j'avais en main et inspiré par le peu de temps disponible. Sa robe rouge le rend très festif! Il reste que c'est quand même son bon goût qui à fait notre bonheur, la gelée de menthe qui déjà sert si bien l'agneau ici a fait un équilibre fort intéressant avec la garniture. Un repas de fête facile et rapide a préparer.
Il a belle gueule en peu d'effort! Gros succès ici!
Ingrédients:
1 carré d'agneau de 10 côtes
6 petites branches de romarin frais
Sel et Poivre
La garniture:
12 tomates raisin ou 1 tomate italienne
6-7 c. à soupe de beurre salé
½ tasse d'oignon rouge haché
2 gousses d'ail en tranches
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de sucre
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Source: Nell
Recette
72064, publiée le
2023-04-16 à 04:35, 940 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2023-04-22 14:322023-04-22T14:32:14-04:00












