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Carré d'agneau du moment de Nell

Carré d'agneau du moment de Nell | Photo de Nell
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Carré d'agneau du moment

Un beau et savoureux carré d'agneau, il fut fait d'ingrédients simples que j'avais en main et inspiré par le peu de temps disponible. Sa robe rouge le rend très festif! Il reste que c'est quand même son bon goût qui à fait notre bonheur, la gelée de menthe qui déjà sert si bien l'agneau ici a fait un équilibre fort intéressant avec la garniture. Un repas de fête facile et rapide a préparer.

Il a belle gueule en peu d'effort! Gros succès ici!



Ingrédients:
1 carré d'agneau de 10 côtes
6 petites branches de romarin frais
Sel et Poivre


La garniture:
12 tomates raisin ou 1 tomate italienne
6-7 c. à soupe de beurre salé
½ tasse d'oignon rouge haché
2 gousses d'ail en tranches
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de sucre

Source: Nell
Recette 72064, publiée le 2023-04-16 à 04:35, 940 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Arrowmates
2023-04-22 14:32
Tu me prends par les sentiments, Ce magnifique carré d'agneau va être dévoré avant le diné. LOL avec une gelé de menthe un délice merci de partager (^_^) xx

Répondre au commentaire


2023-04-27 17:39
Allô Arrowmates,

Très content de savoir que la recette te plaise, merci pour ton commentaire il est apprécié.

Au plaisir ma chère.

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