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Carrés à l'ananas de Mirantine

Par Mirantine Aucune photo
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1 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. àthé de sel
1/2 tasse de beurre
2 oeufs
1 c. à soupe de lait
1 boîte d`ananas broyés
1/4 de tasse de beurre fondu
1 tasse de sucre
1 tasse de noix de coco
1 c.à thé de vanille

PRÉPARATION:
tamiser la farine.
ajouter la poudre à pâte et le sel.
couper le beurre dans le mélange.
ajouter 1 oeuf battu avec le lait.
Mélanger.
verser dans un moule graisse de 8x8 pouce.
Égoutter les ananas et les étendre sur le mélange battre l`oeuf, y incorporer le beurre fondu, le sucre, la noix de coco et la vanille.
verser sur les ananas.
faire cuire au four à 350 degré f. Pendant 40 à`45 minutes.
laisser refroidir et couper en carrés.

Source: mirantine
Recette # 46861, crée le 2010-12-02 10:05:14 , Vu 604 fois
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