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Carrés au caramel, coco et noix cassées corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 16Préparation: 30 minCuisson: 30 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-
C'est ma deuxième recette avec ces carrés les premiers étaient comme ci et avec en plus du chocolat. Moi je préfère celle ci juste au caramel. C'est un goût plus raffiné. Très bon ces petits carrés sucrés pour le temps des fêtes ce sera un plus..
Carrés au caramel,coco et noix

Portions 16 carrés préparation 30 minutes cuisson 30 minutes

Bol 1
¾ de tasse + 2 c. à soupe de farine
¼ c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel. Réserver.

Bol 2
¼ de tasse de beurre ramolli
1/3 tasse de cassonade
1 œuf
¼ de tasse de lait
½ tasse de noix de coco râpée
1/2 tasse de pépites de caramel
1/3 de tasse de noix cassées ou pacane
Préparation
Préchauffer le four à 350 °FParcheminer un moule carré de 8 po.
Battre à la mixette le beurre, cassonade jusqu’à crémeux. Incorporer l’oeuf. A faible vitesse, ajoutez le bol 1 en alternant avec le lait.

À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer les deux sortes de pépites, la noix de coco, et les noix.

Verser la pâte dans le moule et égaliser.
Cuire au four de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Décorer de caramel. Découper en 16 carrés
Photo 3674

Conseil
Facile a faire, pas trop sucré, plait à tous Petit desserts rapide sans trop d'effort.
Recette # 71352, crée le 2022-11-30 19:18:05 , Vu 277 fois
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