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Carrés au chocolat fondant de Winnie20

Dossiers: Chocolats 

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(source : choubie)

CARRÉS
5 carrés de chocolat non sucré, en morceaux
3/4 tasse de beurre
1 c.table de vanille
2 1/4 tasse de sucre
4 oeufs
1 1/3 tasse de farine tout usage
1 1/2 tasse de noix hachées grossièrement

GLACAGE
1 1/2 tasse de sucre à glacer
2 c.table de cacao
1/4 tasse de beurre ramolli
1 oeuf
1/2 c.thé de vanille
Pacanes ou noix de Grenoble entières (facultatif)

Préchauffer le four à 375°F. Graisser un moule de 13X9 po. A feu doux, en remuant, faire fondre le chocolat et 3/4 tasse de beurre. Retirer du feu. Incorporer 1 c.table de vanille; réserver.

Battre le sucre et 4 oeufs jusqu'à dissolution du sucre (environ 7 minutes). En repliant, bien incorporer au mélange d'oeufs le mélange de chocolat, la farine et les noix. Verser la pate dans le moule. Faire cuire 25 à 35 minutes (ne pas faire trop cuire). Laisser refroidir.

Combiner tous les ingrédients du glacage en un mélange lisse. Verser sur les carrés. Mettre au réfrigérateur 1 heure; couper en carrés. Garnir de pacanes entières. Garder au réfrigérateur.



Source: Winnie20
Recette # 14693, crée le 2005-06-13 00:00:00 , Vu 155 fois
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1 Commentaire

tibor32
2005-06-13
Bonjour,

J'aimerais vraiment beaucoup faire cette recette cependant j'ignore la quantité de farine, je crois qu'il y a une petite erreur.

Merci et bonne journée

Sonia

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