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Carrés au citron congelés de Sukie

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(Source : Sukie)

1 tasse de chapelure de biscuit graham
3 c. à table de sucre
3 c. à table de beurre fondu
2 œufs séparés
1 boîte de lait condensé sucré (14 oz)
3 c. à table de sucre
1/2 tasse de jus de citron
1/2 c. à thé de zeste de citron râpé

Mélangez les 3 premiers ingrédients et étendre dans un moule de 8'' carré (mettre de côté 3 c. à table de préparation).

Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils épaississent.
Ajoutez graduellement le lait condensé.
Ajoutez le jus et le zeste de citron, brasser jusqu'à consistance épaisse.
Battre les blancs d'œufs en neige. Ajoutez graduellement le sucre, les ajouter au mélange citron.
Versez le mélange dans le moule.
Saupoudrez le dessus avec le reste de la chapelure.
Congelez jusqu'à consistance ferme.




Source: Sukie
Recette 11376, publiée le 2004-08-06 à 00:00, 1662 vues

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2 Commentaires

GinPat
2004-08-06 00:00
Je viens de terminer la recette.... je vais t'en donner des nouvelles demain.... Merci pour la recette Sukie....

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2004-08-06 00:00
J'avais déjà une recette de carrés au citron mais la tienne me semble meilleure. Je vais donc la faire pour mon club de peinture mardi et je suis certaine d'avoir du succès. Merci.

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