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Carrés au riz puffé

A+ a-
1/2 tasse de sirop de maïs
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse d'eau
1/2 tasse de beurre
2 1/4 tasse de riz puffé Quaker

Préchauffer le four a 250ºF.

Préparer une plaque profonde de 1 1/2 pouce avec un parchemin.
Chauffer le sucre,l'eau et le sirop de mais en brassant continuellement jusqu'au caramel.Dès que la couleur est brun foncé enlever du feu et mettre le beurre et les céréales.Verser dans la plaque et étendre doucement sans presser.Mettre au four 5 minutes.Enlever du four et abaisser avec une spatule a 3/16 de pouces d'épais.
Quand c'est encore tiède, couper en carrés de 3 pouces.


Recette 11657, publiée le 2004-10-11 à 00:00, 201 vues

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