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Carrés au sirop d'érable de Canneberge

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(genre carrés de reve)

base:
1/2 tasse beurre
1/4 tasse cassonade
1 tasse farine

garniture:
2/3 tasse cassonade
1 tasse sirop d'érable
2 oeufs battus
1/4 tasse beurre mou
2/3 tasse demi-pacanes
1/2 c. à thé vanille
2 c. à table farine
1/4 c. à thé sel

Four à 350F.Incorporer du bout des doigts le beurre ds la cassonade et la farine.Presser cette préparation (pas trop fort non plus) ds un moule graissé carré.Cuire 5 min.

Mélanger cassonade + sirop.Mijoter 5 min. puis tiédir.Verser sur les oeufs en malaxant.Ajouter les autres ingrédients.Étendre sur la base.Cuire à 450F pendant 10 min.Réduire à 350F pour cuire 20 minutes encore.

Refroidir et couper en carrés.

CARRÉS AU SIROP D'ÉRABLE:
(genre carrés de reve)


base:
1/2 tasse beurre
1/4 tasse cassonade
1 tasse farine

garniture:
2/3 tasse cassonade
1 tasse sirop d'érable
2 oeufs battus
1/4 tasse beurre mou
2/3 tasse demi-pacanes
1/2 c. à thé vanille
2 c. à table farine
1/4 c. à thé sel

Four à 350F.Incorporer du bout des doigts le beurre ds la cassonade et la farine.Presser cette préparation (pas trop fort non plus) ds un moule graissé carré.Cuire 5 min.

Mélanger cassonade + sirop.Mijoter 5 min. puis tiédir.Verser sur les oeufs en malaxant.Ajouter les autres ingrédients.Étendre sur la base.Cuire à 450F pendant 10 min.Réduire à 350F pour cuire 20 minutes encore.

Refroidir et couper en carrés.

Canneberge xx

Source: Canneberge
Recette 1897, publiée le 2004-01-08 à 00:00, 967 vues

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