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Carrés au sirop d'érable de Faranouche

Par Faranouche Aucune photo
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¼ tasse de beurre
1 tasse de farine
¼ c.a.t. de sel
½ tasse de cassonade ou de sucre granulé d'érable
1 oeuf battu

Coupez le beurre dans les ingrédients secs. Incorporez l'oeuf battu et bien mêler.Cuire dans un moule carré 8 minutes à 425 degrés F.

Ensuite préparez :

1 tasse de cassonade ou de sucre granulé d'érable
1 tasse de sirop médium
3 c.a. table de farine
¼ c.a.t. de sel
½ c.a.t. de poudre à pâte
1 oeuf battu
½ tasse de noix de coco râpée ou de noix hachées

Mêlez la cassonade, le sirop d'érable et faites bouillir 5 minutes. Attendre 10 minutes avant de mélanger les autres ingrédients avec ce liquide. Versez sur le fonds cuit. Dorez le tout au four à 350 degrés F. durant 20 minutes.


RECETTES de la cabane à sucre l'HERMINE (HAVELOCK , QUÉBEC)?
Commentaires des usagers:

***Chère "FARANOUCHE"! -Chez-nous,nous avons uneRe7 similaire,sauf qu'au lieu des noix ou du coconut...en même temps que la cuisson de la croûte,nous cuisons des bandelettes de pâte que nous insérons dans la préparation à l'érable,en petits bouts coupés `d'environ 1".Personnellement,je préfère cette méthode qui laisse toute l'arome de l'érable.
reydesj

merci c'est une bonne idée reydesj
faranouche
Source: faranouche
Recette # 44102, crée le 2010-04-02 18:20:53 , Vu 692 fois
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