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Carres aux ananas

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Carrés aux ananas

Croûte:
2 ½ t. de chapelure de biscuits graham

½ t. de beurre

Mélanger environ le beurre avec la chapelure de biscuits graham.

Mettre dans un moule carré 8"x8", légèrement graissé.

Faire brunir au four à 325°F. X 15 minutes.

Laisser refroidir.

Préparation #1:
½ t. de beurre
½ t. sucre à glacer
2 oeufs
½ c. à thé vanille

Fouetter les oeufs,ajouter les autres ingrédients, et fouetter jusqu'à un pâte lisse.

Verser dans la croûte refroidie.

Préparation #2:
1 bte d'ananas broyés, bien égouttés
1 t. de crème fouettée

Mélanger délicatement,les ananas et la crème fouettée.

Étendre ce mélange sur le dessus du dessert.

Réfrigérer.
NB: vous pouvez parsemer quelques noix hachées finement, ou un peu de chapelure graham sur le dessus, pour décorer.

Kinna :)

Recette 15697, publiée le 2005-09-09 à 00:00, 4800 vues

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