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Carrés aux champignons de Chicotte

A+ a-
1/2 lb de champignons ou 1 bte de champignons
4 à 5 c. de beurre

Faire revenir les champignons.
Couvrir le fond d'un moule de 8 pouces de 1/2 t. de biscuits soda émiettés fins.
Parsemer d'échalotes ou d'oignon au goût.
Déposer les champignons .
Recouvrir de 2 t. de cheddar râpé

Mélanger:
3 oeufs
1 tasse de fromage cottage
1 pincée de cayenne

Verser sur le fromage . Saupoudrer de paprika
Cuire à 250*F. plus ou moins 45 minutes
Par : Chicotte

Source: Chicotte
Recette # 8552, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 454 fois
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