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Carrés aux dattes de Cotlab

Par Cotlab Aucune photo
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2 tasses de gruau (rouler au rouleau à pâte)
2 tasses de farine
1 tasse de cassonade
½ tasse de beurre
½ tasse de graisse
2 c. à soupe de poudre à pâte
½ tasse de lait

Garniture

1 boîte de dattes dénoyautées
½ tasse de cassonade
1 ¼ d'eau froide
Mélanger ensemble dans une casserole et faire mijoter à feu doux jusqu'à ramollissement.


Dans un bol mélanger farine, gruau, poudre à pâte

Battre ensemble le beurre, la graisse et la cassonade. Ajouter le mélange d'ingrédients secs et le lait et bien mélanger.

Refroidir au frigo ½ heure.

Prendre la moitié de la pâte, la rouler et la placer dans un moule ou plat de cuisson rectangulaire.
Étendre la garniture sur la pâte.
Rouler le reste de la pâte et l'étendre sur la garniture.

Faire cuire au four à 350 F.
Environ 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Source: cotlab
Recette # 45877, crée le 2010-08-27 09:33:23 , Vu 409 fois
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