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Carrés aux dattes à l'ancienne #1019 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source de Robin Hood

Les carrés aux dattes sont un dessert classique? et les dattes, les flocons d'avoine et la farine combinée NutriMC Robin Hood® de la recette sont une délicieuse combinaison de toutes sortes de bonnes choses et saveurs. Les dattes, cuites et légèrement sucrées, sont insérées entre des étages d'une croûte tendre aux flocons d'avoine. C'est super bon.

Garniture
1 lb de dattes, hachées (environ 3 tasses750 ml) 500 g
¼ tasse de cassonade, tassée 50 ml
1 ½ tasse d'eau 375 ml
1 c. à table de jus de citron 15 ml
Base et garniture
½ tasse de beurre ramolli ou de margarine molle 125 ml
1 tasse de cassonade, tassée 250 ml
1 tasse de farine combinée NutriMC Robin Hood® 250 ml
1 tasse de flocons d'avoine Robin Hood 250 ml
¼ c. à thé de bicarbonate de soude 1 ml

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Huiler légèrement et tapisser un moule de 9 po x 9 po (2,5 L) de papier parchemin, en laissant dépasser sur les 2 côtés afin de faciliter le démoulage.

Garniture combiner les ingrédients de la garniture dans une casserole. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter en remuant souvent jusqu'à ce que tout soit lié, de 10 à 15 minutes. Laisser refroidir.

Base et garniture battre le beurre ou la margarine et la cassonade en crème. Ajouter les ingrédients secs. Le mélange sera granuleux. Réserver 1 tasse (250 ml) pour garnir.

Presser 3 tasses du mélange au fond du moule préparé. Étendre le mélange de dattes. Saupoudrer du mélange de flocons d'avoine réservé.

Faire cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Laisser refroidir et couper en carrés.

Source: Mate bella
Recette # 49836, crée le 2011-08-02 08:49:00 , Vu 2029 fois
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