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Carrés aux dattes de la cuisine raisonnée de Nell

Carrés aux dattes de la cuisine raisonnée de Nell | Photo de Nell
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Carré aux dattes de la Cuisine raisonnée

Dans celui de la photo il y a un peu de flocon de maïs, par manque de flocons d'avoine.
Très bon aussi.


Garniture aux dattes:

½ tasse de cassonade
1 tasse d'eau froide
1 c. à table de fécule de maïs
2 tasses de dattes hachées
¼ de c. à thé de jus de citron ou de vanille

Mettre les 4 premiers ingrédients à chauffer, amener à ébullition en brassant constamment jusqu'à épaississement, retirer du feu et ajoutez la vanille ou le jus de citron.
Dans mon cas pour le jus de citron je met celui d'un demi citron et quelques fois le jus d'une orange.

La Pâte (croustade):

1 tasse de gras
1 tasse de cassonade
1½ tasse de farine a toutes fins

Source: nell
Recette 52473, publiée le 2012-08-14 à 05:56, 3934 vues

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