Carrés aux dattes de la cuisine raisonnée de Nell

Carré aux dattes de la Cuisine raisonnée
Dans celui de la photo il y a un peu de flocon de maïs, par manque de flocons d'avoine.
Très bon aussi.
Garniture aux dattes:
½ tasse de cassonade
1 tasse d'eau froide
1 c. à table de fécule de maïs
2 tasses de dattes hachées
¼ de c. à thé de jus de citron ou de vanille
Mettre les 4 premiers ingrédients à chauffer, amener à ébullition en brassant constamment jusqu'à épaississement, retirer du feu et ajoutez la vanille ou le jus de citron.
Dans mon cas pour le jus de citron je met celui d'un demi citron et quelques fois le jus d'une orange.
La Pâte (croustade):
1 tasse de gras
1 tasse de cassonade
1½ tasse de farine a toutes fins
Dans celui de la photo il y a un peu de flocon de maïs, par manque de flocons d'avoine.
Très bon aussi.
Garniture aux dattes:
½ tasse de cassonade
1 tasse d'eau froide
1 c. à table de fécule de maïs
2 tasses de dattes hachées
¼ de c. à thé de jus de citron ou de vanille
Mettre les 4 premiers ingrédients à chauffer, amener à ébullition en brassant constamment jusqu'à épaississement, retirer du feu et ajoutez la vanille ou le jus de citron.
Dans mon cas pour le jus de citron je met celui d'un demi citron et quelques fois le jus d'une orange.
La Pâte (croustade):
1 tasse de gras
1 tasse de cassonade
1½ tasse de farine a toutes fins
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Source: nell
Recette
52473, publiée le
2012-08-14 à 05:56, 3934 vues












