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Carrés aux dattes double garniture #1021 de Mate bella

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Source Jaffa

1 pqt 500 g. dattes Jaffa
¾ t. jus d'orange
¾ t. beurre ou margarine ramolli
2/3 t. cassonade légèrement tassée
1 t. farine blé entier
2 t. flocons d'avoine

Mettre les dattes et le jus d'orange dans un bol en verre et cuire aux micro-ondes à température maximal 5 à 6 min.
Écraser les dattes en remuant pour obtenir une garniture homogène.

Dans un bol, travailler le beurre avec la cassonade, puis incorporer la farine et ensuite les flocons d'avoine. Remuer jusqu'à granuleux. Tasser 2/3 du mélange dans un plat de 8 à 9 po. en pyrex faire cuire aux micro-ondes 2 à 3 min. jusqu'à mélange ferme.

Étendre la garniture de dattes sur la couche de base et couvrir du reste de gruau. Presser légèrement.

Faire cuire à température maximal 5 à 6 min. ou jusqu'à ce que le dessert soit ferme, en ayant soin de tourner le plat au bout de 3 min. Laisser reposer sur le comptoir 10 min. Laisser refroidir et couper en carrés.

Cuisson au four:
Pour la garniture aux dattes augmenter à 1 tasse la quantité de jus d'orange et faites cuire dans une casserole à couvert pendant 8 à dix min. Brasser de temps en temps.

Préparer le plat comme la recette ci haut et cuire au four 350°F 25 min


Source: Mate bella
Recette # 49838, crée le 2011-08-02 08:57:28 , Vu 3359 fois
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