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Carrés aux dattes (laboul) de Laboul

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Carrés aux dattes (Laboul)

Gelée de dattes


2 Tasse Dattes
1 Tasse Eau chaude

Bouillir environ 30 min à feu moyen et brasser pour faire venir en gelée. Refroidir légèrement.


_____________________________________________________________________________

Mélange de pâte

2½ tasse Flocons d'avoine (à l'ancienne, gros flocons)
1 tasse Farine tout usage
1 tasse Cassonade (Sucre brun)
1 tasse Margarine (Becel ou autre bonne marque santé)
1 c. thé Poudre à pâte

Dans un bol, mélanger le tout à l'aide d'une fourchette en bois ou d'un coupe-pâte pour obtenir une texture grumeaux moyens. Verser la moitié de ce mélange dans un moule carré 9 x 9 pouces et presser doucement pour que cela se tienne. Étendre uniformément la gelée de dattes et recouvrir du reste de mélange de pâte. Presser à nouveau légèrement avec une spatule.


Cuire à four préchauffé 350° F (180° C), grille au milieu du four environ 30 minutes.



Bon Appétit !!!
Source: laboul
Recette # 44253, crée le 2010-04-14 10:39:08 , Vu 301 fois
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