Carrés aux dattes mme lafontaine de Mireille
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Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Pour nous ce sont les meilleurs au monde!!
1 tasse de cassonade
1 tasse de farine
1 tasse de farine d'avoine (gruau)
1 pincée de sel
1 pincée de bicarbonade de soude (petite vache)
½ tasse d'huile crisco (ou de canola)
½ tasse de beurre (température de la pièce)
1 lb de dattes desnoyautés
Faire cuire les dattes avec 2 tasses d'eau jusqu'à texture de compote de pommes.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et l'huile.
Étendre la moitée de la préparation au gruau dans un moule carré beurré.
Recouvrir de la garniture aux dattes et ajouter l'autre moitié sur le dessus. (j'égraine en petit morceaux car c'est difficile à étandre)
Cuire au four à 350 F pendant 25 minutes.
L'essayer c'est l'adopter !
Mireille
L'hitoire de cette recette me vient de ma mère qui travaillait durant l'été au camping Lafontaine. C'était la recette de famille de Mme Lafontaine, propriétaire du camping à l'époque.
1 tasse de cassonade
1 tasse de farine
1 tasse de farine d'avoine (gruau)
1 pincée de sel
1 pincée de bicarbonade de soude (petite vache)
½ tasse d'huile crisco (ou de canola)
½ tasse de beurre (température de la pièce)
1 lb de dattes desnoyautés
Faire cuire les dattes avec 2 tasses d'eau jusqu'à texture de compote de pommes.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et l'huile.
Étendre la moitée de la préparation au gruau dans un moule carré beurré.
Recouvrir de la garniture aux dattes et ajouter l'autre moitié sur le dessus. (j'égraine en petit morceaux car c'est difficile à étandre)
Cuire au four à 350 F pendant 25 minutes.
L'essayer c'est l'adopter !
Mireille
L'hitoire de cette recette me vient de ma mère qui travaillait durant l'été au camping Lafontaine. C'était la recette de famille de Mme Lafontaine, propriétaire du camping à l'époque.
Source: Mireille
Recette #
2268, crée le
2004-02-07 00:00:00
, Vu
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