Carrés aux fraises de Chef...jacques
Préparation: 15 minCuisson: 40 min
Carrés aux fraises
Ingrédients :
¾ tasse de farine (100 g)
⅓ tasse de cassonade (70 g)
1 ¼ tasse de flocons d'avoine (125 g)
½ c. à thé de poudre à pâte ( 3 ml)
⅔ tasse de beurre (150 g)
1 gros oeuf
½ tasse de crème sure (125 ml)
2 tasses de fraises fraîches (300 g)
¼ tasse de sucre (60 g)
4 c. à table d'eau (60 ml)
2 c. à table de fécule de maïs (Maïzena) (30 ml)
Préparation :
Dans une casserole, à feu très doux, mélanger les fraises et le sucre. Diluer la fécule de maïs dans l'eau et incorporer au mélange de fraises. Augmenter un peu la chaleur du feu et en brassant avec une cuillère de bois, cuire environ 7 minutes jusqu'à épaississement. Laisser refroidir complètement.
Ingrédients :
¾ tasse de farine (100 g)
⅓ tasse de cassonade (70 g)
1 ¼ tasse de flocons d'avoine (125 g)
½ c. à thé de poudre à pâte ( 3 ml)
⅔ tasse de beurre (150 g)
1 gros oeuf
½ tasse de crème sure (125 ml)
2 tasses de fraises fraîches (300 g)
¼ tasse de sucre (60 g)
4 c. à table d'eau (60 ml)
2 c. à table de fécule de maïs (Maïzena) (30 ml)
Préparation :
Dans une casserole, à feu très doux, mélanger les fraises et le sucre. Diluer la fécule de maïs dans l'eau et incorporer au mélange de fraises. Augmenter un peu la chaleur du feu et en brassant avec une cuillère de bois, cuire environ 7 minutes jusqu'à épaississement. Laisser refroidir complètement.
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Source: CHEF...JACQUES
Recette
66468, publiée le
2021-11-18 à 23:09, 559 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
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