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Carrés aux fraises et à l'avoine de Esther B

Estherb
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Ingrédients

¾ tasse (180 gr) de beurre coupé en morceaux + du beurre pour le fond de votre moule (J'ai utilisé du papier parchemin)

¾ tasse (105 gr) de farine
¾ tasse (65 gr) d'avoine (gruau)
½ tasse (90 g) de cassonade
½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
¼ c. à thé (cc) de sel
1½ tasse (335 gr) de fraises écrasées (j'ai égoutté les fraises une fois écrasées)
1 c. à soupe de sucre à glacer

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients sauf les fraises et sucre à glacer. ). Dans un deuxième bol, mélangez les deux derniers items.
Dans un moule 10 X 6 pces (25 X 15 cm) , mettez du beurre au fond et sur les côtés. Placez au fond la moitié du mélange farine-avoine-beurre-cassonade. Ensuite, étendez le mélange à fraises. Finalement, saupoudrer un peu partout le reste du premier mélange.
Cuire environ 35 minutes ou jusqu'à doré à 350 °F (180 °C).
Laissez refroidir et déguster.

Source: Je suis une maman

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2014/07/carres-aux-fraises-et-lavoine.html

Source: Esther b
Recette 56522, publiée le 2014-07-14 à 09:10, 1631 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

2014-07-19 07:07
Bonjour Esther b,

Cette recette me plaît vraiment beaucoup. À essayer. Merci pour ce partage gourmand!

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2014-07-20 17:41
Bonjour Esther;
Je l'ai fait aujourd'hui malgré la chaleur j'ai trouvé çà bien bon sauf que je n'avais pas assez de fraises. Peut-être aurais-je pu ajouter de la compote de pommes mais çà aurais changé son originalité. Qu'en penses-tu?

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2015-07-08 08:32
Un an après ce précieux partage gourmand, j'ai préparé la recette: un pur délice! à faire connaître et à refaire! Merci Esther b.

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2015-07-10 07:11
Merci de ton appréciation:)

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