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Carrés aux framboises et à la noix de coco de Crystale

A+ a-
Base :
1 ¼ tasse de farine tout usage
½ tasse de crisco doré
¼ tasse de sucre granulé

Garniture :
1 tasse de confiture de framboises
2 oeufs
1 tasse de sucre granulé
2 tasse de noix de coco en flocons
2 c.a thé de vanille
½ c.a thé de poudre a pate

Base : Chauffer le four a 350°F. Graisser un moule a gateau de 9 po. Mélanger tous les ingrédients pour la base, en mélangeant jusqu'à texture grumeleuse. Étendre dans le moule graissé en appuyant fermement.

Garniture : Étendre la confiture sur la base. Battre les oeufs légerement. Incorporer les ingrédients restants. Étendre uniformément sur la confiture. Cuire au four a 350°F pendant 25 a 30 minutes ou jusqu'à doré.

Découper en gros carrés et servir chaud ou frais avec de la creme glacée ou de la creme fouettée si désiré.

Crystale!!

J`ai justement fait cette recette la semaine dernière, c`est délicieux..
au lieu de 1 tasse de sucre j`en mets
3/4 tasse.et la confiture pas trop épais, je ne mesure pas 1 tasse,je mets seulement une petite couche ,
avec le coconut, c`est déjà assez sucré
Question de goût !!!!!!
Bonne idée que tu as eu Crystale de donner cette recette.......

BASILIC 2

Source: Crystale
Recette 1950, publiée le 2004-01-19 à 00:00, 315 vues

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