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Carrés aux fruit "nos meilleures recettes" les diététistes du canada de Ancy

Par Ancy Aucune photo
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2t. pommes non pelées coupées en petits dés
½ t. raisins secs
½t. dattes hachées
2 oeufs battus
¾t. cassonade légèrement tassée
½t. d'huile végétale (moi margarine fondue)
1c. à thé d'extrait de vanille
1t. farine tout usage (moi moitié blé entier, moitié blanche)
1c. à thé bicarbonate de soude

1. Dans un bol de grandeur moyenne, mélanger les pommes, les raisins et les dattes (moi je les ai laissés tremper dans 3 c. à soupe de jus d'orange). Dans une grand bol, mélanger les oeufs, la cassonade, l'huile et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle. Ajouter au mélange d'oeufs. Incorporer ensuite ce mélange aux fruits.

2. Étendre la préparatin dans un plat de cuisson de 9 X 13 po. Cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.

Source: ancy
Recette # 27337, crée le 2007-05-16 00:00:00 , Vu 949 fois
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2 Commentaires

2007-05-16
La quantité de canelle n'est pas indiquée dans la recette

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2007-05-16
Je suis désolée.... la quantité n'es pas indiquée dans mon livre..... moi je l'ai omis.

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