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Carrés aux raisins de Imperial

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Ces carrés ont le goût délicieux des tartelettes au beurre mais ils sont beaucoup plus faciles à concocter!

1-1/2 tasse farine tout usage 375 ml
2 c. à table sucre 25 ml
1/2 tasse Margarine Imperial (1 carré) 125 ml
2 oeufs
1-1/2 tasse cassonade, légèrement tassée 375 ml
1/4 tasse Margarine Imperial (1/2 carré), fondue 50 ml
1 tasse raisins secs 250 ml
1 c. à thé vinaigre 15 ml
1 c. à thé farine tout usage 5 ml

Dans un bol de taille moyenne, combiner la farine et le sucre granulé.
Couper la margarine dans le mélange de farine, à l'aide d'un malaxeur pour pâtisseries ou de 2 couteaux; jusqu'à l'obtention d'une chapelure grossière.
Presser le restant de ce mélange dans un moule carré de 9 pouces (2 L).
Cuire à 350°F (180°C) 10 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes.
Dans un bol moyen, battre ensemble les oeufs et la cassonade avec un batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux.
Ajouter le reste des ingrédients; verser sur la croute.
Remettre au four et cuire 25-30 minutes.
Refroidir puis couper en carrés.

Donne 25 carrés.


Source: Imperial
Recette # 22423, crée le 2010-04-29 15:51:53 , Vu 904 fois
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  • Corbeille

1 Commentaire

Marotte
2018-04-30
Aussi connu sous le nom de Carrés du monarque. Très bonne recette.

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