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Carrés aux rice krispies (diabète) de Mamanrej

Dossiers: Diabétique 

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Carrés aux Rice Krispies (diabète)

1/4 tasse de beurre ou margarine (50ml)
25 grosses guimauves ou 3 tasses de guimauves miniatures (750ml)
1 c. à thé de vanille (5ml)
5 tasses de Rice Krispies (1 1/4 L)

Sur un feu doux, faire fondre la margarine dans une casserole. Y ajouter les guimauves et brasser. Retirer du feu et ajouter la vanille et les Rice Krispies. Bien mêler.
Presser le mélange dans un moule carré de 9 po. (23cm). Refroidir.
Couper en 24 morceaux.

Portions : 24
1 carré par portion
1 échange de fruit et légume
1/2 de gras
9 g. d'hydrates de carbone
2 g. de matières grasses
54 calories

Source: MamanRej
Recette 29397, publiée le 2007-10-20 à 00:00, 1681 vues

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