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Carrés glacés à la mélasse de Mélasse de la barbade

Dossiers: Mélasse 

A+ a-
1/4 t. shortening
1/2 t. sucre
1 oeuf, non battu
1/2 t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1/2 c. à thé vanille
2 t. farine à gâteaux
1-1/2 c. à thé poudre à pâte
1/4 c. à thé soda à pâte
1/4 c. à thé sel
1/2 t. lait
1/2 t. noix assorties (facultatif)
1/2 t. raisins secs

Manier shortening, sucre et oeuf puis ajouter la mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade et la vanille.
Tamiser et incorporer les ingrédients secs.
Ajouter, en alternant. avec le lait.
Ajouter noix et raisins.
Faire cuire 35 min, à 350°F, dans un moule de 7" x 9".
Recouvrir de glaçage à la vanille pendant que le gâteau est encore chaud.

Source: Mélasse de la Barbade
Recette # 69934, crée le 2022-08-11 11:28:23 , Vu 67 fois
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